福岡県産の霜ふり…トマト!!

こんにちは。
広島、中央市場の古昌商店です。

この間、会社に荷物が届きました〜

福岡県産の霜ふりトマトっ!!


高級感あふれる、こちらのトマト。
何でも、高品質のものには、輪切りにした際、白い斑点が浮かび上がっているのです!
だから、霜降り***

果肉が多くて、固めなので日持ちもします
切っても、型崩れしないのでサラダにももってこいではないでしょうか?

え?中身が見たい?
そうですよね(  ̄ー ̄)ノコチラ↓

 

『濃縮された味の濃いトマトです
 濃縮 霜ふり』
生産者の井上さん、どうもありがとう!


気になるお味は、とても甘かった♪
糖度計で計ってみると、糖度は11もありました!!
一般的なトマトは糖度4〜5でので、倍以上あります。
加熱すると、より甘味が増すそうですよ♪

何でも福岡のせりでしか落とせない、貴重なものなのだとか★
素敵なお箱にも入っているので、ご贈答用にも喜ばれそうですね(゚▽゚*)

ちょっとした手土産にも珍しくていいですよね♪
霜降りトマト、試してみられませんか??


投稿者: 古昌商店 日時: 2010年03月15日 11:23
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