上村農園さん

こんにちは、広島中央市場 株式会社・古昌です。

今日は上村農園さんから教えていただきました、水茄子の美味しくて簡単な作り方をご紹介していこうと思います。

皆さんも是非試してみてください。

 

 

水茄子の揚げ浸し

材料

水茄子 1袋

生姜 適量

青ネギ 適量

そうめんのつゆ 適量

作り方

1、まず最初に水茄子を水でよく洗いましょう。

2、次に水茄子を縦に半分に切ります。

3、半分に切った水茄子に切り込みをいれていきます。

4、そうしましたら、切った水茄子をいったん油で素揚げをしましょう。

6、素揚げをしました水茄子をそうめんつゆに入れましょう。

5、最後に水茄子の上に生姜と青ネギを盛り付けたら完成です。

 

とても簡単なので、みなさんぜひ試してみて下さい♪♪

 

今回水茄子の美味しい食べ方を教えていただきました上村農園さん!!

テレビに出演するということです♪♪

 

7月5日(火) 18時〜

NHK

夕方お好みワイド広島

 

皆さん是非是非ご覧下さい♪♪

 


投稿者: 古昌商店 日時: 2011年07月04日 14:23
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